ニンニクを、切る!

  • 2012.07.15 Sunday
  • 19:19
  28.6℃/9.6℃

久し振りに、カラッと晴れました。

……ので、

干してあった、ニンニクをカットしましょう。
カットの様子は、昨年のブログを拝借。

ニンニク根切り包丁を使って……
こうやると……
キレイになります。
いい加減な説明でスマソ<(_ _)>

これは、今年から作り出した田子産・幻のにんにく
美瑛産だけど、田子産。
産地偽装ですね。

とりあえず……
もうすこし乾かしておきます。
今年は少ないので、直売には出しません。
自家用さッ

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