ニンニクむいちゃいました。

  • 2014.07.14 Monday
  • 18:51
  29.6℃/19.3℃

北海道……
今が一番いい季節かも知れません。

マジで、丘の景色がパッチワークしてます。

寄ってみる!

我が家から車で2分。
今ですよ、今ッ!



さて……

つるして干してあったニンニクさんたち。

葉っぱを切って……

根っこも切って……

ネットに入れて保存しておこうと思ったら……

重すぎてネットが壊れる寸前。。

まだ半分なのに……

ガーリックパワー

  • 2014.06.30 Monday
  • 18:48
  26.1℃/17.6℃

いやぁ〜〜、やっと雨が降りました。

おかげで、カボチャの芽も出て来ました。
良かった良かった。。。

さて、

ニンニクさんですが、
そろそろ収穫してあげないと、土の中で腐ってしまいそう(?)なので、
昨日、抜きました!

ウントコドッコイショッ!

たくさん穫れましたよ。
200近くあります。

とりあえず、ハウスで乾燥。

すでに、ご予約の方が数名。
今なら、生ニンニクでいけます。

我が家は、今夜はガーリックライスにカレーです♪

恵みの雨かな

  • 2014.05.01 Thursday
  • 16:04
  22.8℃/9.2℃

いやぁ〜、二週間ぶりの雨ですよ。

降り出したのは午後からなんだけど、
午前チュゥにアスパラやニンニクに肥料をまいてしまったので、
いい感じに溶けて土中にしみ込んでくれたんじゃなかろうか。

ニンニクさんです。
今年は暖かかっただけあって、むっちゃ生長が早いです。
収穫も早くなるのかなぁ〜。




直売所「ぷろちゃんのお店」も開店していますよ。
時々、前を通る車がスピードを落としてながめて行ってくれますが……
たいていは……
というか、ほとんど……
というか、ほぼ全部……
「なぁ〜んだ」という雰囲気で行ってしまいます。

だって……
ハーブの苗だけだもんね。

興味のない人には、全然興味のないことですよね。(そりゃそうだ。)

おそらく、アスパラかトマトがお目当てなのでしょうね。
予定では……
アスパラガスは5月10日ころ、
トマトは6月10日ころのデビュー予定です。

ちなみに、ハーブの種類は……
バジル
チャイブ
イタリアンパセリ
クレソン
コリアンダー
レモンバーム
ディル
タイム


興味のない人には、まるでドラゴンクエストの呪文のような……

にょきッ

  • 2014.04.23 Wednesday
  • 23:59
 14.7℃/-2.2℃

春ですねぇ〜。

一気に暖かくなりました。
もうニンニクの芽がこんなに伸びてます。

ニンニクで元気もりもり

  • 2013.10.15 Tuesday
  • 19:40
  15.0℃/11.5℃


なんだかよく分からない写真ですが……

ニンニクを植えました。

今年もまた、品種は同じです。
ホワイト六片田子産幻のニンニク
すっかり我が家の定番☆

今回は、例年の3倍ほどの量を植えてみたので……
来年の夏には、通信販売に載せられるかも……
いや……、あんまり需要はないかなぁ〜。

ニンニクでパワーアップ☆彡

  • 2013.07.07 Sunday
  • 19:59
  32.4℃/19.4℃

これだけ草だらけだと、何の畑だかよく分かりませんが……
一応、ニンニク君が植わってますよ。

だらだと遅くなってしまいましたが、
今日、やっと収穫。
本来なら、葉っぱが3分の1から半分くらい枯れたら収穫適期みたいですが……
これ以上植えておくと、土の中で腐ってしまいそうで……。

案の定。ちょっと小さめ。

それでも、なかなかいい香りがして来ます♪

ホワイト六片

子産・幻のニンニク

この夏も、
ニンニクパワーで乗り切るぞ!

にょきッ

  • 2013.04.23 Tuesday
  • 20:55
  15.2℃/0.1℃

ゴールデンウィークも間近になって、やっと暖かくなってきました。

気が付けば、
昨秋に植えたニンニクたち、
にょっきり、顔を出しています。
でもでも……
まだ畑のあちこちにが残ってたりするんですよ。
ぷろこが大好き。
わずかに残ったを見付けては、乗っかってはしゃいでます。

ちなみに、ぷろこの後ろは紫アスパラの畑。
地面が乾いたら、残茎刈りをしなくちゃ。

ニンニク植えたよ

  • 2012.10.06 Saturday
  • 19:09
 20.3℃/8.6℃

今年、最後の播種。
ニンニクは、今頃の時期に播いて、
ちょっと芽が出たくらいで越冬し、
翌年の初夏に収穫するというサイクルなのです。

品種は、今年と同じ2種類。
ホワイト六片田子産幻のニンニクです。
球根みたいになってるのをバラバラにして……
1かけらずつ、土の中に植えていきます。
あとは、来年の春、雪が融けたら何度か追肥をする程度で、基本的には放置♪
楽なもんです。

ただ……
なぜか北海道ではあまり食べる習慣がないのか、なかなか売れません。
結局、自家用プラス何人かのお友達の分だけ。


そろそろ、来年の栽培計画なんかを考えているのですが……
ニンニクみたいに手間がかからなければ良いけど、
レタス・パプリカ・ナス・ミニトマト・メロン・ジャガイモ……
どうするか悩みどころです。

ニンニクを、切る!

  • 2012.07.15 Sunday
  • 19:19
  28.6℃/9.6℃

久し振りに、カラッと晴れました。

……ので、

干してあった、ニンニクをカットしましょう。
カットの様子は、昨年のブログを拝借。

ニンニク根切り包丁を使って……
こうやると……
キレイになります。
いい加減な説明でスマソ<(_ _)>

これは、今年から作り出した田子産・幻のにんにく
美瑛産だけど、田子産。
産地偽装ですね。

とりあえず……
もうすこし乾かしておきます。
今年は少ないので、直売には出しません。
自家用さッ

ニンニク収穫しました

  • 2012.07.08 Sunday
  • 19:45
  28.3℃/15.6℃


ニンニク収穫しました。
「やっと」って感じです。
今年のはデカイぞ!
手で引っこ抜けなかったので、
スコップを動員しちゃいました。
とりあえず、吊るして乾燥させてますが……

その前に……
今夜は焼肉です。
ラブ☆生ニンニク♪

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